本帖最后由 飞翔 于 2011-2-9 16:54 编辑
各地的海边都有自己的海鲜特点，海南的海鲜与众多地方不同，就暂叫自选型的。想吃什么，选买什么，哪个新鲜，就选新鲜的！想到那家去做，就选那家去吃！
在内地吃海鲜那就讲究排场，既贵又不新鲜，三亚吃海鲜那就叫实惠而且新鲜、自由度大。这里介绍的是去三亚第一市场去买、去挑、去讲价，然后拎着活海鲜去找厨师、找馆子去做。呵呵。要是能拿个煤气炉子自己做，哪就更好了，驴友的最爱！但海鲜咱自己不一定做的好吃！！！
第一市场在哪？怎么去？
乘1，2，4，7，10路公交都能到，打的哪就更不用去找路了。
吃什么？自己挑：
马鲛鱼，小的20-大的40元/斤，节日会贵点。
做好的马鲛鱼
石斑鱼，小的15-大的30/斤，清蒸好吃。
龙虾，视大小价格相差很大。
海虾，小的15-大的25/斤
鲍鱼，小的7元/个-大的20-30都有。
加工费的价格是：
蒸、炒、焖 5元/斤
海胆 5元/个
蒸带子螺 3元/个
鲍鱼 3元/个
蒸生毛 3元/个
圆贝 3元/个
小象拔蚌 3元/个
香辣虾 10元/斤
请别误会，我不是推荐这家店，新民路上这类店很多，走过去就是了。
水果也是海南的一大特色：
比如皇帝蕉，比普通香蕉香而且甜：7元/斤，产地2-3元/斤。
发表于 2011-2-9 16:41:19
发表于 2011-2-9 18:54:38
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